Nestle Professional Beverages представя първата сметана на растителна основа в бутилка с помпа

SOLON, OH -- Nestle Professional предлага нов немлечен продукт Coffee mate, който отговаря на днешните очаквания на клиентите за алтернативи на растителна основа.

Новият концентрат за сметана от бадемово мляко Coffee mate с аромат на ванилия е създаден за тежките условия на хранене без загуба на разваляне, което може да възникне при охладени сметани, и продукт с намалено време за допълване. Спестяващият място формат помпа-бутилка не изисква охлаждане; има шестмесечен срок на годност неотворен, 30-дневен срок на годност след отваряне; разполага със защитена от подправяне, неподвижна помпа за безопасност на храните; и доставя 300 порции на бутилка.

Форматът на помпата е идеално подходящ за самообслужване и такива с ограничения за съхранение, плот и оборудване. Тази веган сметана е направена от бадемово мляко и естествени аромати, без изкуствени оцветители, и осигурява богат вкус на ванилия, който е подходящ за диети без глутен, без лактоза* и кошер.

Цитираната от Nestle Professional статистика показва, че през 2018 г. продажбите на растително мляко са нараснали с 9 процента, докато продажбите на млечно мляко са намалели с 6 процента. Близо 40 процента от потребителите се очаква да изберат млечни алтернативи до 2021 г., а бадемовото мляко е №1 най-продаваната и най-бързо развиваща се немлечна алтернатива1 с 356 процента ръст в менютата за напитки в Северна Америка през последните четири години.

Операторите на хранителни услуги могат да изпробват новата сметана Vanilla Almond Milk чрез портала за промоции „Open for Business“ на Coffee mate. Кампанията Open for Business е предназначена да помогне на операторите на хранителни услуги да изградят бизнеса си с иновативни продукти, уникални програми и промоции.